BarTender 在150多個國家/地區(qū)擁有成千上百的用戶，在標(biāo)簽、條形碼、證件和 RFID 標(biāo)記的設(shè)計和打印領(lǐng)域是全球領(lǐng)先的軟件。BarTender既可以單獨運行，也可以與任何其他程序集成，幾乎是所有按需打印或打標(biāo)應(yīng)用的完美解決方案，包括：標(biāo)簽、打印貼標(biāo)、部件和包裝打標(biāo)、智能卡編碼、標(biāo)牌制作等等。

BarTender可以使世界各地的組織通過創(chuàng)造和自動化打印及控制標(biāo)簽，條形碼，RFID標(biāo)簽，塑料卡片等，以提高安全性，安全性，效率和一致性。接下來，我們通過DAIRY FARM使用BarTender以實現(xiàn)FSMA合規(guī)性的實例來看一看這款產(chǎn)品的強大之處。

背景介紹

《食品安全現(xiàn)代化法案》(FSMA)是70多年來美國食品安全政策的首次重大更新，它給食品生產(chǎn)商和加工商帶來了挑戰(zhàn)。FSMA要求企業(yè)實施預(yù)防控制，記錄每批產(chǎn)品的測試和安全數(shù)據(jù)，跟蹤產(chǎn)品在整個供應(yīng)鏈中的運行過程，并在接到要求后24小時內(nèi)向監(jiān)管機構(gòu)提供這些信息。所有這些都給傳統(tǒng)上使用手工方法獲取和跟蹤數(shù)據(jù)的行業(yè)帶來了前所未有的壓力，其中包括美國中西部的一家有機乳制品生產(chǎn)商。

挑戰(zhàn)：可追溯性數(shù)據(jù)收集

根據(jù)食品安全條例，當(dāng)從奶牛身上采集牛奶時，樣本必須儲存在冰浴中，并定期進(jìn)行72小時以上的檢測，以確保牛奶是健康和無致病性的。每個樣品包括12小瓶，每個測試一個。

這家奶牛場每年要處理1.1萬個檢測樣本，很難準(zhǔn)確地給它們貼上標(biāo)簽。他們手工給每個小瓶貼標(biāo)簽，然后手工記錄每個測試的數(shù)據(jù)，但他們認(rèn)識到，這種高度手工的過程很麻煩，而且耗時，很有可能出現(xiàn)人為錯誤。

另一個農(nóng)場最近從類似的手工過程過渡過來，他們推薦了一個自動化的解決方案，包括使用bartender標(biāo)簽軟件來標(biāo)記和跟蹤測試樣品。基于Bartender-based的系統(tǒng)高效、準(zhǔn)確、易于部署，能夠滿足繁忙的奶牛場環(huán)境的需求。

為了滿足嚴(yán)格的檢測要求，奶牛場還需要能夠在冷水中耐受72小時的標(biāo)簽介質(zhì)，這是一個特定的尺寸和形狀，以適應(yīng)測試系統(tǒng)中使用的容器。

解決方案：食品安全自動化

這家奶牛場考慮了幾個軟件選項，但還是選擇了BarTender來驅(qū)動它們的標(biāo)簽、條形碼和打印，這是基于它在食品安全應(yīng)用方面的可靠記錄，以及它的易于部署和采用。

新標(biāo)簽包括BarTendergenerated用于自動數(shù)據(jù)采集的條形碼，提高了測試系統(tǒng)的效率，并降低了在這一關(guān)鍵的食品安全應(yīng)用中出現(xiàn)人為錯誤的可能性。對于標(biāo)簽媒體，該農(nóng)場選擇了一個來自Zebra的三升一夸特圓標(biāo)簽，滿足了農(nóng)場對尺寸和耐用性的要求。

現(xiàn)在，當(dāng)取一個樣品時，要打印18個標(biāo)簽:12個用于標(biāo)記樣品瓶，其余的用于文書和其他文件。

結(jié)果

該農(nóng)場已經(jīng)使用了一年多的BarTender-driven標(biāo)簽系統(tǒng)。標(biāo)簽生產(chǎn)一直在無縫運行，除了根據(jù)需要訂購新的標(biāo)簽媒體外，幾乎不需要額外的支持。

奶牛場現(xiàn)在可以從一個BarTender的文件中快速準(zhǔn)確地設(shè)置和打印所有18個標(biāo)簽，數(shù)據(jù)采集現(xiàn)在只需簡單的掃描，而不會出現(xiàn)手寫標(biāo)簽和手工數(shù)據(jù)記錄所帶來的潛在錯誤。

BarTender的設(shè)計界面非常直觀，農(nóng)場現(xiàn)在可以自己創(chuàng)建新的標(biāo)簽格式，不需要咨詢或?qū)I(yè)技術(shù)援助。

新的BarTender-driven系統(tǒng)支持符合FSMA的數(shù)據(jù)捕獲和檢索條件，支持敏捷的信息管理解決方案，允許快速響應(yīng)來自監(jiān)管機構(gòu)的記錄和信息請求。

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